Din seria plätzchen (fursecuri de Craciun) pun reteta mea autentica de turta dulce :
3 oua,200 gr.zahar,9 linguri miere,150 gr.margarina,1 lingurita scortisoara,un varf de cutit de cuisoare macinate,1 lingurita zeama de lamaie,praf de copt si cca.500 gr.faina,se lasa un albus ptr uns.
Din ingredientele de mai sus de prepara un aluat de biscuiti din care se ia cu mana si se fac bilute,albusul ramas se bate cu 2 linguri de zahar cu care se ung turtitele gata coapte si racite.
Se orneaza dupa gust.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu