Melci aperitiv

Din meniurile de ziua mea, le iau pe rand si le postez cu reteta, astia sunt melci aperitiv,sunt foarte buni calzi deoarece sunt din aluat frantuzesc, procedeul e simplu : se intinde foaia de aluat, se unge cu crema de branza,se presara sunca presata taiata cubulete mici, se ruleaza si se taie ca la cuib de viespii, se aseaza in tava lasand insa distanta intre ele,deoarece aluatul se exfoliaza la caldura.