luni, 1 martie 2010

Zupa de cocos


din bunatatile aduse din Romania,la orice vizita acasa,nu lipsesc gaini si cocosi crescuti de mama si tata,nu e zupa mai buna ca din pasari crescute in ograda proprie, ptr duminica am facut o zupa de cocos cu taiteti de casa
avem nevoie de ceapa,morcovi,patrunjel,pastarnac,telina,usturoi,carne de cocos,aici au fost pulpele si tampul si lopacita ;)
se scurge si se pune la fiert cu taiteti

2 comentarii:

Just me spunea...

BLEAGA DE MINE AM CREZUT CA ESTE SUPA DE "COCOS", FRUCT......MA GANDEAM CE SUPA POATE FI AIA???...DAR M-AM LAMURIT CA ESTE VORBA DE SOTUL GAINII:)))O PRIMAVARA FRUMOASA

Claudia-Maria spunea...

:)))))))))))) sa stii ca se face draga mea,dar eu sincer nu cultiv prea mult bucataria asiatica,laptele de cocos se foloseste inclusiv la supe,tocane,salate,etc,dar cum ziceam not for me :))) eu o cultiv pe a noastra ;)))

Trimiteți un comentariu