joi, 14 mai 2009

Musaca de cartofi si zuchini


Avem nevoie de 2 cepe mari, 1 pahar orez, 4 cartofi mari, 3 zuchini, 1 conserva de carne, bulion, condimente,frunze de dafin, 3 catei de usturoi.
Se taie zuchini felii si se calesc putin in ulei :


se pune un strat de felii de zuchini, un strat de cartofi taiati rondele,apoi se adauga carnea taiata cubulete :

se pune ceapa si ustoriul calit cu orezul, se adauga apa cat sa acopere totul:


se mai pune un strat de cartofi si unul de zuchini, se pun foi de dafin si se condimenteaza :


se pune bulion deasupra :

se da la cuptor pentru cca 45 min :

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu