miercuri, 1 iulie 2009

Rulouri de carne


se pregatesc cotletele de proc : se bat si se condimenteaza, se prepara umplutura, intodeauna fac alta,de data asta am facut cu sunculita afumata din Romania de la tata, am pus la calit 2 cepe, apoi am taiat sunca cubulete,am lasat la calit,se adauga putin nucsoara si boia, sare nu ca lasa sunca destula, marar si se pun ciuperci taiate marunt
se stropesc cu putin ulei si se dau la cuptor,cand sunt prajte sa face un sos din produs fix ptre rulada la plic,sau apa cu amidon alimentar si se mai da la cuptor ptr cca 10 min,pana s-a ingrosat sosul.

1 comentarii:

Jack T spunea...

Hi Claudia,

foarte frumoase Rouladen ai fäcut. Cea mai iubitä Mincare a Neamtului:-)))))

Trimiteți un comentariu