joi, 25 martie 2010

Rulada de carne




ptr ziua lui Andi am pregatit si o rulada de carne macinata,avem nevoie de : 1 kg.carne macinata mixta porc+vita,5 felii de paine toast inmuiate in apa si scurse, 1 ceapa rasa,4 catei de usturoi taiati marunt,2 oua crude,sare,boia,piper,nucsoara,se framanta totul, se imparte in doua,se aseaza jumate din cantitate in forma de chec unsa apoi se adauga 3 oua fierte si pe margine castravete murat apoi se pune cealalta cantitate de pasta de carne si se da la cuptor aprox 50 de min,se poate servi rece si cald cu diverse garnituri.


2 comentarii:

Micul spunea...

Foarte, foarte buna si aspectuoasa.
Schones Wochenende.

Anonim spunea...

cum pui oul ca atunci cand o tai sa nu se desprinda de catre carne pt ca si mie imi place dar ma enerveza ca cand o tau i-mi cade oul

Trimiteţi un comentariu