luni, 17 ianuarie 2011

Mancare de praz


o mancarica foarte buna si repede de facut,avem nevoie de : 1 praz mare,500 gr.carna macinata de porc,condimente : sare,piper,boia,nuscoara,cimbru,5 catei de usturoi,100 ml.bulion sau 50 gr.pasta de rosii,o canita orez,felii de cascaval.
Prazul se spala si se taie rondele,se pune intr-un vas ce merge la cuptor,se stropeste cu ulei si se condimenteaza putin,se da la cuptor ptr aprox.15 min sa se caleasca.


Carnea macinata se caleste,se condimenteaza,se adauga usturoiul taiat,bulionul si orezul,apoi se adauga peste prazul calit.

se adauga foile de cascaval sau cascaval ras si se da la cuptor ptr jumate de ora.


3 comentarii:

Nela spunea...

Ce faci banateanco te dadusi pe praz?arata foarte bine .Te pup dulce

felis spunea...

Mancare de praz nu am mai facut... de fapt nici nu prea gatesc cu praz... Trebuie sa o incerc si eu...

Claudia-Maria spunea...

ma dadui tzucu-ti sufletul,ce numai voi sa mancati,dar acu i-am dat de gust si e tare bun.Felis si eu fac ptr prima data dar sa stii ca merita sa incerci,e mult mai dulce ca si ceapa,e chiar bun :) va pup dragelor!

Trimiteți un comentariu