sâmbătă, 9 mai 2009

Antricot de vita cu sos


se taie carnea in bucati ca ptr snitzel, se pune la prajit in putin ulei, apoi se adauga apa cat sa le acopere numai, foi de dafin, sare,piper, nucsoara, se lasa 1 ora la foc mic, cand e carnea moale se taie 5 catei de usturoi si se adauga peste carne, separat se desface intaritor alimentar cam 1 lingura cu putin apa si se omogenizeaza peste friptura :



se serveste cu orice garnitura, eu azi am facut piure de cartofi.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu