se taie carnea in bucati ca ptr snitzel, se pune la prajit in putin ulei, apoi se adauga apa cat sa le acopere numai, foi de dafin, sare,piper, nucsoara, se lasa 1 ora la foc mic, cand e carnea moale se taie 5 catei de usturoi si se adauga peste carne, separat se desface intaritor alimentar cam 1 lingura cu putin apa si se omogenizeaza peste friptura :
se serveste cu orice garnitura, eu azi am facut piure de cartofi.
se serveste cu orice garnitura, eu azi am facut piure de cartofi.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu