joi, 9 aprilie 2009

Prajitura cu visine si frisca

Inventie proprie.

Ingrediente ptr blat : 100 gr margarina, 2 oua,150 gr.zahar,1 cescuta lapte,1oo gr,nuca macinata,150 gr,faina,1 praf de copt.
Se face o crema spumoasa din margarina,zahar si oua

Sa vedeti si marele meu ajutor in bucatarie :)

cand s-a format o crema spumoasa se adauga nuca macinata,laptele,faina si bicarbonatul,se mesteca pana se omogenizeaza totul,apoi se torna compozitia intr-o tava unsa in prealabil cu margarina si presarata cu faina, rotunda sau patrata (dupa preferinte)




se coace la 180 de grade cam 30 de min,se incearca intre timp cu o scobitoare aluatul daca este copt




se lasa la racit.


Se prepara o budinca de visine dintr-un borcan de visine cu zeama de 750 ml, se pune la fiert,se adauga putin zahar dupa gust,de obicei visinele sunt dulci, se omogenizeaza un plic de budinca de vanilie si se fierbe totul cateva clocote


cand s-a racit se torna sosul de visine peste blatul cu nuca,lasand insa totul in forma de tort cu pereti detasabili




se adauga apoi 400 ml frisca batuta cu putin zahar vanilat, se orneaza si se lasa la rece cateva ore


Se serveste rece cu cafea.

5 comentarii:

Daniela spunea...

Saru'mina pentru masa, feliuta din farfurie o fur eu... Pupici, la cit mai multe inventii si sa-ti traiasca ajutorul de nadejde.

Mihaela-Mirela Pawlak spunea...

Inainte sa merg la culcare am zis sa trag cu ochiul pe blog. Wow ce bine arata. Poate mai inventezi prajitura asta si pe 18 :P . Multi pupici lui Andy.

Claudia-Maria spunea...

Pentru tine Miha immer,o facem cu placere si pe 17 cand vii la mine,ma noi atatea vrem sa facem intr-o singura zi,sa ne ajute Dumnezeu sa ne intalnim cat mai des,pusi.
Danelutza iti multumesc din suflet, ti-o dedic cu cea mai mare placere, Paste Fericit va doresc fetelor,sa primit Lumina Sfanta in Familiile voastre,sa fie numai bine!

Daniela spunea...

Claudelule, te asteapta la mine o leapsa draguta. Pupici si te astept sa o ridici...

Mihaela-Mirela Pawlak spunea...

Si la mine si la mine :D te asteapta o leapsa :-))) Pusici

Trimiteţi un comentariu