joi, 11 iunie 2009

Covrigi

am pregatit un aluat din drojdie, 250 ml. lapte, 50 gr. ulei, branza de oaie sarata si 500 gr. faina:


se lasa ca odihnit o ora, apoi se intinde si se taie forme :


sa va spun scurt istoria aparatului de covrigi, de care sunt foarte mandra, dateaza de vreo 30 de ani, e facut de mainile tatalui meu la Uzinele Mecanice Timisoara (UMT de alta data), merge perfect nu l-asi da pentru oricare altul :


2 comentarii:

alison spunea...

ce buuuni covrigei stii sa faci!iar de aparat,ce sa zic,e super,am mai vazut,dar facut la satu-mare,acelasi model!eu am unul din plastic,e bunut si el!pupici!

Claudia-Maria spunea...

Alison mersi mult, toate aparatele arata asa, doar ca asta e mai deosebit ca e facut de mainile tatalui meu :)) te pup.

Trimiteți un comentariu