marți, 3 august 2010

Galuste de cartofi


1 kg de cartofi fierti zdrobiti,2 oua, sare, nucsoara (dupa gust) si 200 gr.faina,se formeaza o coca din care se fac bilute cu mainile ude si se dau la fiert ptr aprox.15 min,se lasa apoi sub jetul de apa rece,apoi se presara putin ulei si verdeata,se servesc cel mai bine langa tocanita.




0 comentarii:

Trimiteţi un comentariu