joi, 12 martie 2009

Prajitura mea -Icekoffe- inventata ieri



Ingredinte ptr blat :2 oua,50 ml.ulei,150 gr zahar,50 gr.alune sau nuca prajita tocata marunt,1oo ml lapte in care se topeste 100 gr.ciocolata si 1 lingura cacao, o lingurita amoniu stins cu zeama de lamaie.


din ingredientele de mai sus se face un blat care se coace atat in tava rotunda diametrul 26 cat si in tava patrata mica insa





Ingredinte pentru crema :250 gr.mascarpone, 200 ml.frisca batuta cu intaritor, 100 gr zahar pudra, 1 lingura icekoffe sau ness




Din ingredinetele de mai sus se prepara o crema spumoasa, se taie blatul racit in doua, se siropeaza cu 100 ml apa,2 linguri zahar si cativa stropi de esenta de rom :


se umple cu crema :

Se lasa cateva ore la racit apoi se taie.



0 comentarii:

Trimiteți un comentariu