duminică, 18 octombrie 2009

Käsekuchen mit Waldbeeren




ideea o am de la Mihaela, insa am respectat reteta mea de prajitura cu branza, avem nevoie de : 500 gr.branza dulce fina (quark) coaja rasa de la o portocala sau lamaie, 3 oua, un praf de budinca vanilie, 20 gr.unt, un varf de cutit de amoniu stins cu zeama de lamaie, 3 linguri faina.



albusurile se bat separat , apoi se incorporeaza in crema de branza :


se toarna crema intr-o tava rotunda cu pereti detasabili iar deasupra de pun fructe de padure congelate :



se da la cuptor :



se pudreaza cu zahar si se lasa la racit :



6 comentarii:

Miha spunea...

Un premiu te asteapta la mine!

O saptamana minunata!

Tarta e absolut delicioasa!

mihaela spunea...

fain de tot!
data viitoare pun si eu putin unt in aluat si bat ouale separat.

Jacktels Kochbuch spunea...

Ciao Fluture,

Minunat, sä-ti bati Copii..
Käsekuchen cu beeren este bestial delicios.Compliment

te tzuc

Claudia-Maria spunea...

Mihaaaaaa nu-l gasesc, in schimb am dat iar de aia cu pene :))))
Mihaela da iese precis mai pufoasa, asa am eu reteta, mersi de idee, ce tzuc banatanco!
Jacob da e buna si e in ton cu vremea, care de fapt nici toamna numai e,am intrat direct in iarna :((((( ai grija de tine eu voi pleca in Mutter-Kind-Kur miercuri ptr 3 sapt! tzuc.

Jacktels Kochbuch spunea...

Ciao Fluture,

na , atuncia vezi sä-ti faci 3 Säptämini frumoase chíar dacä este Kur...

Te tzuc

Shari spunea...

Mmmm..ce delicioasa trebuie sa fie!...

Trimiteți un comentariu