duminică, 22 martie 2009

Prajitura cu branza dulce


Ingredinte : 1 kg.branza dulce, eu iau cu smantana,e mai gustoasa , 5 oua,125 gr unt,1 pachet zahar vanilat,1 pachet budinca vanilie, 150 gr zahar, esenta de lamaie sau coaja rasa si sucul de la o lamaie,un praf de copt,2 linguri faina


Se bat albusirile spuma iar din celelalte ingrediente se prepara o crema spumoasa,




Se amesteca spuma de la albusuri cu crema de branza,se pune in tava rotunda diametrul 26,unsa in prealabil cu unt si se da la cuptor ptr 50 min



Este o prajitura fina si usoara,se serveste atat rece cat si calda



2 comentarii:

Mihaela-Mirela Pawlak spunea...

Ce bine arata. O incerc si eu. Pupici

Claudia-Maria spunea...

O am chiar si acu in cuptor, mancam cand vii la mine,da! pusi

Trimiteți un comentariu