Negresa in crusta de migdale

ptr blat avem nevoie de 2 galbenuse,200 gr.ciocolata amaruie topita cu 2 linguri de lapte,100 gr.zahar,100 gr.unt topit,praf de copt si aprox.250 gr.faina

ptr crusta : 2 albusuri batute spuma cu 2 linguri de zahar, 100 gr.migdale macinate si putina esenta de rom.

se da putin blatul la cuptor apoi se scoate se pune spuma cu migdale si se da mai departe la cuptor pana se usuca crusta